Представленная фотокамера имеет 18-мегапиксельную CMOS-матрицу, 3-дюймовый дисплей, два процессора DIGIC 4, видоискатель со 100-процентным охватом кадра и систему автофокусировки по 19 точкам. Диапазон чувствительности камеры равен 100-6 400 единиц ISO и может быть расширен до 12 800 единиц ISO. В режиме серийной съемки камера снимает со скоростью 8 кадров в секунду. Все спецификации камеры в каталоге фотокамер.
Имеется также и возможность съемки видео. При разрешении 1080p можно снимать на скорости 24, 25 или 30 кадров в секунду. При более низком разрешении 720p скорость съемки возрастает до 60 кадров в секунду. Есть встроенный микрофон, а также возможность использования внешнего микрофона.
Продажи фотокамеры Canon EOS 7D начнутся в конце сентября текущего года. В комплектации Body ее стоимость составит 1 699 $, а в комплектации, включающей в себя объектив 28-135mm EF, цена камеры возрастает до 1 899 $.