Удобные фильтры

Воспользуйтесь фильтрами, они облегчат поиск товаров в каталоге и помогут найти то, что интересно именно вам.

Выбирайте как угодно, в любом порядке и последовательности, по одному, или нескольким сразу.

Приятных вам покупок!

Подбор по 1564 моделям

  • Цены
  • от  до  грн 

Не хватает параметров для подбора? Предложите их нам


Кухонные ножи

Лучшие магазины в каталоге кухонных ножей:


BergHOFF 1307008

Описание: набор ножей из 7 предметов,  Лезвие: закаленная листовая нержавеющая сталь 30Cr14 твердостью 52 HRC, ручная заточка,  Рукоятка: пластик, на 3 заклепках

193–667 грн Сравнить цены 12 предложений от магазинов

YAXELL GOU 37007

Описание: нож для нарезки,  Лезвие: SG2 Micro Carbide (101 слой), твердостью 63 HRC,  Рукоятка: Canvas Micarta PLUS на трех заклепках

6 838 грн В магазин Мир Посуды

Pintinox 741000EI

Описание: нож кухонный,  Лезвие: нержавеющая сталь 18/10,  Рукоятка: пластик

540 грн В магазин Мир Посуды

Vinzer 89131 (69131) Hunter

Описание: набор ножей из 7 предметов,  Лезвие: молибден-ванадиевая сталь 1.14116 x 50 CrMo V15,  Рукоятка: сталь

669–691 грн Сравнить цены 6 предложений от магазинов

Vinzer 89130 (69130) Antarctic

Описание: набор ножей из 7 предметов,  Лезвие: молибден-ванадиевая сталь 1.14116 x 50 CrMo V15,  Рукоятка: сталь

2 074–2 229 грн Сравнить цены 5 предложений от магазинов

BergHOFF Gourmet Line 1399621

Описание: нож для овощей,  Лезвие: кованая, закаленная льдом хром-молибден-ванадиевая нержавеющая сталь X50CrMoV15, заточка ручная,  Рукоятка: пластик

398–409 грн Сравнить цены 4 предложения от магазинов

ARCOS Riviera АР230600

Описание: нож кухонный,  Лезвие: сталь кованная (Молибден-Ванадий),  Рукоятка: полиоксиметилен (ПОМ), на трех заклепках

826 грн В магазин Мир Посуды

BergHOFF Sheriff Duck 1304038

Описание: набор ножей из 4 предметов (детский),  Лезвие: нержавеющая сталь 18/10,  Рукоятка: цветной пластик

459–484 грн Сравнить цены 5 предложений от магазинов

BergHOFF 1350509

Описание: нож для удаления мяса с кости,  Лезвие: закаленная льдом сталь 6Cr16MoV,  Рукоятка: пластик

139 грн В магазин BergHOFF-Ukraine

YAXELL GOU 37010

Описание: нож поварской,  Лезвие: SG2 Micro Carbide (101 слой), твердостью 63 HRC,  Рукоятка: Canvas Micarta PLUS на трех заклепках

10 095 грн В магазин Мир Посуды

Tramontina Century 24007/008

Описание: нож кухонный,  Лезвие: кованная углеродистая нержавеющая сталь, твердостью 55-58 HRC,  Рукоятка: поликарбон на трех заклепках

633–791 грн Сравнить цены 4 предложения от магазинов

BergHOFF Nuance 1307152

Описание: набор ножей из 7 предметов,  Лезвие: нержавеющая сталь x30Cr14, твердостью 52 HRC,  Рукоятка: нержавеющая сталь, пустотелые, смедным декоративным элементом

1 988–2 359 грн Сравнить цены 7 предложений от магазинов

BergHOFF 2801796

Описание: ножницы,  Лезвие: нержавеющая сталь,  Рукоятка: пластик

116 грн В магазин BergHOFF-Ukraine

Lansky S0600

Описание: точильный камень,  Лезвие: мелкозернистый алмазный камень (зернистость 600),  Рукоятка: пластик

330 грн В магазин Palladium

Royalty Line RL-KSS700

Лезвие: нержавеющая сталь,  Рукоятка: нержавеющая сталь/пластик

762 грн В магазин vodogreyka.com.ua

1 2 3 4 5 6 7 8 ...105 Следующая Последняя

Показывать: Все модели  Только в продаже


Кратко о каталоге кухонных ножей

Кухня - это загадочные чертоги, в которых обитают множество электрических и механических приборов, которые необходимы для приготовления разнообразных блюд на радость всей семьи. Одним из таких предметов, необходимым ежедневно, является кухонный нож. Вряд ли на кухне он один. Чаще всего хозяйки выбирают наборы или просто несколько ножей, каждый из которых рассчитан на порезку одного или нескольких видов продуктов. О выборе этого кухонного помощника на ТехноПортале мы поговорим сегодня.

Как ни странно, не многие задумываются над тем, что выбор ножей далеко не так прост, как кажется на самом деле. Например, потому, что производители в последнее время предлагают ножи из разных материалов вместо привычных для нас ножей из нержавеющей стали. Но об этом немного позже. Начнем с видов кухонных ножей.

В современном мире существует огромнейшее разнообразие кухонных ножей буквально для нарезки и разделки всего, что можно приготовить: запечь, сварить, изжарить, потушить. Но основными видами ножей являются:

  • Нож для хлеба
  • Нож для чистки фруктов и овощей
  • Для обвалки мяса
  • Для нарезки мяса
  • Для разрубки мяса
  • Для пластования рыбы
  • Для нарезки рыбы

Нож для хлеба должен быть с длинным лезвием и одинаковой ширины по всей длине, с обрезанным и не заостренным кончиком. Режущая поверхность напоминает пилу. Это необходимо для распиливания корочки хлеба без его замятия. Этот же нож подойдет для аккуратной нарезки тортов.

Нож для очистки фруктов представляет собой прямую режущую поверхность с заостренным кончиком и широкой удобной ручкой, а для чистки овощей - всем известные «очистные» ножи, имеющие отверстия для кожуры в своем теле.

Нож для обвалки мяса должен быть узким и не длинным, с расширенным лезвием у основания и загнутым к концу ножа. Режущее полотно гладкое и без зубцов - мясо к такому ножу не прилипает. Для нарезки рыбы предусмотрены ножи со специальными зубцами, длинным и гибким лезвием. Они способствуют равномерному разрезанию рыбы без прилипающих кусочков.

Ножей существует огромное множество, как уже говорилось. В частности, с ростом популярности японской кухни в нашей стране появились ножи для нарезки роллов, сашими и других яств; во времена восхождения итальянской кухни рынок был заполнен ножами для пиццы и лазаньи. В общем, за всем не уследишь, но главное - чтобы выбор ножа был правильным. А при его выборе стоит обратить внимание на ключевые моменты:

  • Качество лезвия. От этого параметра зависит срок службы ножа и его рабочие характеристики. Самые лучшие ножи - с кованым лезвием, однако может быть и просто из нержавеющей стали, но однородного состава (равномерный цвет стали).
  • Керамические ножи, к сожалению, очень легко повредить, например, упустив с высоты своего роста. Керамика очень хрупкая, поэтому несколько раз взвесьте все «за» и «против». А если в вашем доме есть маленькие дети - такие ножи не ваш вариант.
  • Заточка ножа - еще один немаловажный параметр. Режущая поверхность при ближайшем рассмотрении не должна иметь вмятин, а вы должны видеть чистую серебряную линию от рукоятки до кончика ножа.
  • Ручка. Лучше, если она будет из пластика или дерева, поскольку эти материалы не скользят в руке и приятны на ощупь. В последнее время стали популярны ножи с ручкой из металла, однако такая ручка довольно «капризна» и легко царапается, теряя свой первоначальный вид.

Выбрать и приобрести качественные ножи из высококачественных материалов вы можете с помощью удобных подборов на ТехноПортале. Кроме качества, мы даем возможность нашим посетителям выбрать самую лучшую цену, которую предлагают поставщики Киева и Украины! Еще наш Портал предлагает широкий ассортимент современных сковород и кастрюль - теперь ваши блюда вы сможете приготовить еще быстрее!




Сайт принадлежит компании ООО “Креатив Медиа” © 2007–2017
Карта сайта

ТехноПортал ВКонтакте ТехноПортал на Facebook ТехноПортал на Google+ ТехноПортал на YouTube