Кухонные ножи

1 из 108

  • Сортировать: по популярности

Лучшие магазины в каталоге кухонных ножей

Купи кухонный нож и не упусти свою выгоду! Акции магазинов


BergHOFF Hollow 1306001

Описание: набор ножей из 6 предметов,  Лезвие: закаленная нержавеющая сталь 30Cr14 твердостью 52 HRC, заточка ручная,  Рукоятка: нержавеющая сталь дутая

1 041–1 386 грн Сравнить цены 8 предложений от магазинов

Rondell Messer RD-332

Описание: набор ножей из 6 предметов,  Лезвие: нержавеющая сталь X30Cr13, твердостью 52-55 HRC, двусторонняя заточка, цельнокованый нож (клинок, шейка),  Рукоятка: нержавеющая сталь 18/10 с узором “змеиная кожа”, анатомическая форма

1 916–2 199 грн Сравнить цены 6 предложений от магазинов

Vinzer 89107 Canvas

Описание: набор ножей из 7 предметов,  Лезвие: нержавеющая сталь X50CrMoV15,  Рукоятка: бакелит

2 060–2 289 грн Сравнить цены 5 предложений от магазинов

BergHOFF Gourmet Line 1399560

Описание: нож разделочный,  Лезвие: кованая, закаленная льдом хром-молибден-ванадиевая нержавеющая сталь X50CrMoV15, заточка ручная,  Рукоятка: пластиковая

648–649 грн Сравнить цены 2 предложения от магазинов

BergHOFF Gourmet Line 1399638

Описание: нож для удаления мяса с кости,  Лезвие: кованая, закаленная льдом хром-молибден-ванадиевая нержавеющая сталь X50CrMoV15, заточка ручная,  Рукоятка: пластик

410–411 грн Сравнить цены 3 предложения от магазинов

Tramontina Ultracorte 23856/106

Описание: нож для мяса,  Лезвие: нержавеющая сталь,  Рукоятка: пластик, на трех заклепках

138–185 грн Сравнить цены 4 предложения от магазинов

Tramontina Ultracorte 23861/108

Описание: нож поварской,  Лезвие: нержавеющая сталь,  Рукоятка: пластик, на трех заклепках

187–249 грн Сравнить цены 4 предложения от магазинов

Tramontina Century 24010/110

Описание: нож для нарезки мяса,  Лезвие: кованная высококачественная нержавеющая сталь,  Рукоятка: пластик

953–1 196 грн Сравнить цены 6 предложений от магазинов

BergHOFF Neo 3500568

Описание: нож для хлеба,  Лезвие: нержавеющая сталь х30Cr14,  Рукоятка: нержавеющая сталь, матовая полировка

349–374 грн Сравнить цены 5 предложений от магазинов

Victorinox 5.1153.11

Описание: набор ножей из 12 предметов,  Лезвие: нержавеющая сталь,  Рукоятка: полипрпилен

9 483 грн В магазин PARFUMS.UA

Victorinox 5.0431

Описание: нож для чистки овощей, серрейтор,  Лезвие: нержавеющая сталь,  Рукоятка: полипропилен Fibrox красный

110–110 грн Сравнить цены 2 предложения от магазинов

Victorinox 5.0433

Описание: нож для чистки овощей, серрейтор,  Лезвие: нержавеющая сталь,  Рукоятка: полипропилен Fibrox черный

110–110 грн Сравнить цены 2 предложения от магазинов

Victorinox 5.0602

Описание: нож для чистки овощей,  Лезвие: нержавеющая сталь,  Рукоятка: полипропилен Fibrox синий

110–110 грн Сравнить цены 2 предложения от магазинов

Victorinox 5.1333

Описание: нож столовый,  Лезвие: нержавеющая сталь, зубчатое лезвие,  Рукоятка: фиброкс черный

2 854–5 577 грн Сравнить цены 2 предложения от магазинов

Victorinox 5.3708.18

Описание: нож для филе,  Лезвие: нержавеющая сталь,  Рукоятка: пластик Fibrox желтый

844–844 грн Сравнить цены 2 предложения от магазинов

%model_name%

%model_rate_text%

%model_params%

%model_prices_button%

Первая Предыдущая Следующая Последняя

Показывать: Все модели  Только в продаже


Кратко о каталоге кухонных ножей

Кухня - это загадочные чертоги, в которых обитают множество электрических и механических приборов, которые необходимы для приготовления разнообразных блюд на радость всей семьи. Одним из таких предметов, необходимым ежедневно, является кухонный нож. Вряд ли на кухне он один. Чаще всего хозяйки выбирают наборы или просто несколько ножей, каждый из которых рассчитан на порезку одного или нескольких видов продуктов. О выборе этого кухонного помощника на ТехноПортале мы поговорим сегодня.

Как ни странно, не многие задумываются над тем, что выбор ножей далеко не так прост, как кажется на самом деле. Например, потому, что производители в последнее время предлагают ножи из разных материалов вместо привычных для нас ножей из нержавеющей стали. Но об этом немного позже. Начнем с видов кухонных ножей.

В современном мире существует огромнейшее разнообразие кухонных ножей буквально для нарезки и разделки всего, что можно приготовить: запечь, сварить, изжарить, потушить. Но основными видами ножей являются:

  • Нож для хлеба
  • Нож для чистки фруктов и овощей
  • Для обвалки мяса
  • Для нарезки мяса
  • Для разрубки мяса
  • Для пластования рыбы
  • Для нарезки рыбы

Нож для хлеба должен быть с длинным лезвием и одинаковой ширины по всей длине, с обрезанным и не заостренным кончиком. Режущая поверхность напоминает пилу. Это необходимо для распиливания корочки хлеба без его замятия. Этот же нож подойдет для аккуратной нарезки тортов.

Нож для очистки фруктов представляет собой прямую режущую поверхность с заостренным кончиком и широкой удобной ручкой, а для чистки овощей - всем известные «очистные» ножи, имеющие отверстия для кожуры в своем теле.

Нож для обвалки мяса должен быть узким и не длинным, с расширенным лезвием у основания и загнутым к концу ножа. Режущее полотно гладкое и без зубцов - мясо к такому ножу не прилипает. Для нарезки рыбы предусмотрены ножи со специальными зубцами, длинным и гибким лезвием. Они способствуют равномерному разрезанию рыбы без прилипающих кусочков.

Ножей существует огромное множество, как уже говорилось. В частности, с ростом популярности японской кухни в нашей стране появились ножи для нарезки роллов, сашими и других яств; во времена восхождения итальянской кухни рынок был заполнен ножами для пиццы и лазаньи. В общем, за всем не уследишь, но главное - чтобы выбор ножа был правильным. А при его выборе стоит обратить внимание на ключевые моменты:

  • Качество лезвия. От этого параметра зависит срок службы ножа и его рабочие характеристики. Самые лучшие ножи - с кованым лезвием, однако может быть и просто из нержавеющей стали, но однородного состава (равномерный цвет стали).
  • Керамические ножи, к сожалению, очень легко повредить, например, упустив с высоты своего роста. Керамика очень хрупкая, поэтому несколько раз взвесьте все «за» и «против». А если в вашем доме есть маленькие дети - такие ножи не ваш вариант.
  • Заточка ножа - еще один немаловажный параметр. Режущая поверхность при ближайшем рассмотрении не должна иметь вмятин, а вы должны видеть чистую серебряную линию от рукоятки до кончика ножа.
  • Ручка. Лучше, если она будет из пластика или дерева, поскольку эти материалы не скользят в руке и приятны на ощупь. В последнее время стали популярны ножи с ручкой из металла, однако такая ручка довольно «капризна» и легко царапается, теряя свой первоначальный вид.

Выбрать и приобрести качественные ножи из высококачественных материалов вы можете с помощью удобных подборов на ТехноПортале. Кроме качества, мы даем возможность нашим посетителям выбрать самую лучшую цену, которую предлагают поставщики Киева и Украины! Еще наш Портал предлагает широкий ассортимент современных сковород и кастрюль - теперь ваши блюда вы сможете приготовить еще быстрее!

Выбранные параметры
(Отобрано 1617 моделей из 1617)

Очистить фильтры

Подбор по 1617 моделям

  • Тип
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Что это такое?
  • Лезвие
    Что это такое?
  • Цены
  • - грн.
  • Рукоятка
    Что это такое?
  • Дополнительно
    Что это такое?

Подобрать товары


Не хватает параметров для подбора? Предложите их нам





Сайт принадлежит компании ООО “Креатив Медиа” © 2007–2017
Карта сайта

ТехноПортал ВКонтакте ТехноПортал на Facebook ТехноПортал на Google+ ТехноПортал на YouTube